近来，大连首款本乡品牌非笼养鸡蛋全面上市。这款取得“非笼养鸡蛋认证”证书的鲜鸡蛋产品由大连绿雪蛋品开展有限公司出品，是大连的“老字号”企业。
此次非笼养鸡蛋上市，标志着大连鸡蛋工业在鲜鸡蛋质量方面再上新台阶。据大连市农业乡村局畜牧处有关担任的人介绍，现在，大连本地鸡蛋日均产值约690吨，供给足够。大连鸡蛋工业开展抢先全国，尤其是鲜鸡蛋范畴具有多个头部品牌，品牌引领效应凸显。
据业内人士介绍，笼养鸡活动空间极端有限，一般每只蛋鸡日子空间只有约0.1平方米。在长达400天—500天的产蛋期内，它们只能在特别狭小的“格子笼”里度日，无法自在活动。而鸡是一种应激性很强的动物，比方，在遭受强光、噪音等时都会有应激反响。在狭隘逼仄的笼子里日子，蛋鸡也会呈现应激反响，从而可能会影响鸡蛋质量。加之活动受限，许多蛋鸡免疫力低下，更简单传达疫病，繁殖各种病毒和细菌。从保证动物福利及食品安全方面动身，早在2021年，欧盟委员会就宣告，将在2027年前在欧盟成员国范围内逐渐筛选笼养体系，完毕“蛋鸡的笼子年代”。近些年来，我国市场上，非笼养鸡蛋产品也渐渐变得受欢迎，涌现出欧福蛋、高兴的蛋等非笼养鸡蛋品牌。
“咱们通过2年多尽力，总算在本年3月份通过了全球威望的intertek‘非笼养鸡蛋认证’，并于最近在市场上推出大连本乡品牌首款非笼养鸡蛋产品。而到2023年末，全国共有15家企业通过了intertek威望审阅，取得非笼养鸡蛋认证。”绿雪蛋品零售部司理马玲表明，“绿雪”品牌非笼养鸡蛋已通过了抗生素检测、药物残留检测、大肠杆菌检测、三聚氰胺检测等上百项严厉检测，悉数合格，确保安全健康。现在，该公司每年可产非笼养鸡蛋30多万斤。
据上述业内人士介绍，一般情况下，一只笼养蛋鸡每月产蛋量在28枚左右，而非笼养蛋鸡每月只能产蛋约20枚，而且，自在活动状态下，非笼养蛋鸡吃得更多，本钱大幅攀升。“咱们的非笼养鸡蛋价格为每斤12元，而国内别的的品牌非笼养鸡蛋价格大多在每斤20元左右。”马玲介绍说，“绿雪”品牌非笼养鸡蛋零增加，蛋黄是天然黄色，让咱们顾客找回“早年的蛋香”。此外，“绿雪”品牌非笼养鸡蛋也在京东商城上市，填补了线上途径大连本乡非笼养鸡蛋的空白。
近来，大连首款本乡品牌非笼养鸡蛋全面上市。这款取得“非笼养鸡蛋认证”证书的鲜鸡蛋产品由大连绿雪蛋品开展有限公司出品，是大连的“老字号”企业。
