通过比较，我们大家可以发现，五黑鸡和乌鸡的营养价值都很高，不过两种鸡的营养成分并不完全一样。
五黑鸡吃的食物为自然食物，因此五黑鸡肉中更含有天然蛋白质和微量元素，而乌鸡的肉则更富含脂肪，因此两种鸡的口感和营养成分都存在差异。
如果从蛋的角度来看，五黑鸡蛋中含有更多的维生素，而乌鸡蛋的蛋白质和卵黄素含量更多。
黑鸡的营养价值能够更好的起到强身保健，益气，补虚，滋阴补肾的作用，尤其是对于营养不良的人群，肝肾亏虚患者，免疫力低下的人群，都有很好的改善作用，五黑鸡中含有一定的营养成分，含有维生素以及微量元素，还有丰富的蛋白质，对身体有很好的艺术，能大大的提升身体免疫力，增加身体体质。
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