导语：历年新年往后鸡蛋价格均惯性下滑，估计本年与从前走势共同，而从2024年蛋价走势及当时供需面、蛋价体现来看，商场对节后开市价格相对达观，估计或略好于从前。
从供给面看，2023年第三周Mysteel农产品对全国10个要点产区19个代表商场的老母鸡出栏量进行监测计算，总出栏量60.56万只，环比添加1.64%。近期老母鸡筛选量持续添加，一起新开产蛋鸡数量偏多，中小码蛋供给增量，前期新开产蛋鸡上蛋重较快，大码蛋供给亦较为足够，供给面仍处于略有过剩阶段，接近新年，饲养户及产区一批买卖环节迫于清库，出货压力较大。
从库存面看，新年期间蛋鸡产能正常产蛋开释，饲养端将会堆集少量的库存，且终端商超、农贸商场及电子商务平台必然会有部分节前备货库存留传，依照从前状况计算，新年往后部分产区将呈现7-10天的库存，虽气候酷寒鸡蛋存储时刻比较久，但节后商场供给面压力仍较为明显，考虑到节前各环节库存留传状况，估计供给面压力将大于从前。
从需求面看，新年前终端顾客收购量加大，终端消费环节将会备货作为新年期间礼品出售，而买卖环节则为躲避节后回落危险，清库为主，故估计新年往后终端家庭储藏需求时刻消化，商超、农贸商场等环节有前期备货，补货需求也将削弱，虽节后部分蛋商及二批、零售不乏补货需求，但需求提振力度或无法彻底掩盖供给量。
从替代品及商场心情看，生猪走强的难度较大，叠加蔬菜类价格处于低位，一起饲料价格低位，商场对后市决心缺乏，节前以清库抛货为主，商场买卖气氛偏空。
归纳来看，估计新年往后鸡蛋商场与从前体现共同，处于供大于求的局势，价格下滑也为既定现实，但从2024年全年蛋价体现及新年前走势来看，节后走势或好于从前，开市主产区均价或在3.70元/斤邻近。
