日前，2023年第三批全国名特优新农产品名录出炉，九江市有3个农产品上榜，其间修水黄羽乌鸡当选。
修水黄羽乌鸡原产地黄坳乡，2023年6月经农业村庄部判定当选《国家畜禽遗传资源名录》，并颁布新种类证书。修水黄羽乌鸡于明朝晚期开端饲养，前史悠远持久，因肉质鲜美、养分丰厚、血缘共同、药用价值高，当地有“香妃鸡”“月子鸡”之称，因产自黄坳乡也称为“黄坳乌鸡”，是江西具有极高药用食疗价值的当地特有珍稀家禽。
修水黄羽乌鸡表面有 “五乌一黄”的典型特征，即乌皮、乌肉、乌骨、乌爪、乌舌及黄羽；日子特性具有野性强、适应性广和耐粗饲的户外放养特征，血缘共同性在我国当地鸡种类中较为罕见，其兼具乌鸡和卷羽等独具匠心的种质特性更是极为稀有，一起因养分价值高、脂肪含量低、药用价值高，也是中国传统医学上的宝贵种类，是一款可开发有特征、价值高和生态可继续的优质商业产品，商场潜力巨大。
多年来，黄坳乡将修水黄羽乌鸡工业作为农人致富的主导工业要点打造，依托饲养根底前史悠远持久，种质资源条件共同，已构成了专业保种、育苗孵化、大户主导、全民散养的综合性新式村庄特征工业，其特有的保健功用契合群众的健康需求，开始构成品牌影响力，未来商场开展的潜力可观。
据悉，全国名特优新农产品，是指在特定区域内出产、具有必定规划和产品量、具有十分显着地域特征和共同养分质量特征、大众认知度和美誉度高的，经农业村庄部认可的绿色有机优质农产品。(卢金鑫)
本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观念。 刊用本网站稿件，务经文面授权。
