近来,央视财经频道(CCTV-2)的《消费建议》栏目聚集泰和乌鸡,为全国观众带来了一场独具匠心的美食探究之旅。本期节目以“乌鸡盛宴:泰和乌鸡的美食暗码”为主题,深度发掘了泰和乌鸡的共同魅力,以及以它为质料制造的各式精巧菜肴。
节目最初,主持人深化泰和县,看望了泰和乌鸡的原产地,向观众展现了乌鸡的日子环境和养殖进程。泰和乌鸡,这种被誉为“鸡中熊猫”的珍禽,因其共同的外观和营养价值而闻名遐迩。经过镜头,观众可以正常的看到乌鸡在山林间自在寻食,享用着大自然的奉送,这为乌鸡的肉质供给了天然的保证。
随后,节目约请了当地闻名厨师,现场演示了几道以泰和乌鸡为质料的构思菜肴。其间,“乌鸡炖菌菇”以其幽香四溢的汤底和新鲜多汁的肉质,赢得了现场观众的共同好评。这道菜充沛的利用了泰和乌鸡肉质细嫩、味道鲜美的特色,再调配上当地新鲜的山珍菌菇,不只色香味齐全,更富含多种营养成分,是一道集甘旨与健康于一身的好菜。
另一道“乌鸡卷心菜煲”则展现了泰和乌鸡的多样烹饪方法。厨师奇妙地将乌鸡切片,与卷心菜一起慢火炖煮,使得鸡的甘旨与菜的幽香完美交融,口感层次分明,让人耐人寻味。节目还介绍了“乌鸡药膳汤”、“乌鸡粥”等多款摄生好菜,向观众展现了泰和乌鸡在传统饮食文化中的主体位置及其丰厚的营养价值。
节目最终,主持人与观众共享了泰和乌鸡的选购与烹饪小技巧,鼓舞我们在日常日子中测验制造泰和乌鸡菜肴,享用这份来自大自然的甘旨。《消费建议》经过本期节目,不只让全国观众领会了泰和乌鸡的共同魅力,更传递了对地方特色美食的酷爱和对健康饮食的寻求。