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梅山猪、崇明白山羊……上海这10种猪羊鸡雉的遗传资源将重点保护!

日期:2025-02-08  作者: 产品中心 点击数:1

  梅山猪、浦东白猪、沙乌头猪、枫泾猪、上海白猪、浦东鸡、新浦东鸡、长江三角洲白山羊(崇明白山羊)、湖羊、申鸿七彩雉

  梅山猪由长江下游南部地区的一个古老猪种大花脸猪演化而来,原分为大梅山猪、中梅山猪和小梅山猪。现在大梅山猪已绝迹。

  表面特征:小型梅山猪以其体型略小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力强、运用年数的约束长和肉质鲜美而出名。其身体紧凑详尽。被毛以黑毛为主,四肢及鼻吻为白色, 俗称“四脚白”。

  中型梅山猪体型较大,毛呈浅黑色、较稀、皮肤微紫或浅黑,躯干和四肢的皮肤松懈,面部有深的皱纹,耳大下垂,胸深且窄,腹部下垂,腰线下凹,大腿欠饱满,四脚有白毛,腿较短。

  浦东白猪原产于上海市浦东新区的川沙镇和祝桥镇、六灶镇等地,其间祝桥镇的吴家庙、马家宅、火义堰和行前桥一带为中心产区。除浦东新区外,奉贤区滨海一带也有养殖。

  浦东白猪的长处是毛色全白、繁殖力高、耐粗饲、习惯能力强、肉质风味较佳,缺陷是成长速度较慢、饲料转化功率低。

  表面特征:历史上浦东白猪曾有三种类型,即短头型、长头型、中心型。因中心型在出产中便于办理,举动比较灵敏,是现在保存的首要类型。

  浦东白猪头粗大,额面多皱纹,皱纹曲折形似“寿”字,耳大下垂,鬃毛粗硬,公猪有獴牙。背线平直,腹大概下垂,臀部倾尾根粗大、尾尖细微。皮厚而粗松,多皱褶。四肢粗大强健,后肢外弯、也有内曲的,全身被毛白色。

  沙乌头猪中心产区在江苏省南通市的启东市,首要散布于海门市及上海市的崇明区。沙乌头猪具有耐粗饲,抗病力强,母猪产仔多、保姆性强等特征。

  表面特征:沙乌头猪原分为老沙乌头、肉沙乌头、小沙乌头三种类型,现存的沙乌头猪都是肉沙乌头猪,其被毛黑偏淡、较稀,鬃毛乌黑色,皮肤白色,皮质细嫩无皱,体型较大,体质强健,结构匀称。鼻端、系部、尾梢有白毛,部分猪全身黑毛。

  头大、呈寿字形,鼻梁上有3~4道皱纹,嘴筒不长,耳大、下垂,颈中等粗。背腰平,胸深,腹大、不拖地,后躯较饱满。四肢较健壮、粗大强健,有的猪后肢有卧系,肋骨13对。

  枫泾猪原产于上海市的金山区、松江区,散布于奉贤区、浦东新区(原川沙县)、青浦区等地。

  表面特征:枫泾猪被毛黑色,鬃毛黑色,皮肤白色,腹部浅赤色。体质健壮,结构匀称。头大额宽,额部皱褶多;耳大下垂,耳尖超越嘴筒;嘴筒长、微凹。背平微凹,腹部下垂,臀部肌肉不行饱满。四肢粗大强健;没有卧系。骨骼粗大强健健壮,肌肉发育适中。

  上海白猪是由上海市农业科学院畜牧兽医研究所、原上海县(现闵行区)种畜场、原宝山县(现宝山区)种畜场一起培养而成的。1978年经过上海市判定。

  上海白猪产仔数较高、瘦肉率适中、成长较快,作为母本配套出产“杜洛克猪x长白猪x上海白猪”三元杂交商品猪遭到顾客欢迎。

  表面特征:上海白猪头中等大,头面平直或微凹,耳中等大、略向前倾,嘴筒中等长。体躯较长,背平直,腹不下垂,臀饱满。四肢粗大强健,偶有卧系。全身被毛白色。

  浦东鸡原产地及中心产区为上海市浦东新区(原南汇县、川沙县)、奉贤区滨海一带,首要散布于浦东新区的泥城、书院、老港等镇。

  表面特征:浦东鸡体型较大。喙短而略弯,基部呈黄色,上端部呈褐色或浅褐色。单冠,冠、肉髯、耳叶呈赤色。虹彩呈黄色。皮肤呈白色或浅黄色。胫呈黄色,少量个别有胫羽、趾羽。

  公鸡冠直立,冠齿5~7个;羽色有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种;主翼羽、副翼羽多呈黑色,腹羽呈金黄色或带黑色;尾羽上翘,呈黑色并有墨绿色光泽。

  母鸡冠较小,有时冠齿不清;全身茸毛呈褐色,有深浅之分;尾羽短,稍向上,主尾羽不兴旺。

  新浦东鸡是以我国优秀地方种类浦东鸡为资料选育构成,由上海市农业科学院畜牧兽医研究所掌管育成。其保存了浦东鸡的特征,且成年鸡体型大、肉质鲜美,首要推行应用于上海、江苏、浙江、广东等地。

  表面特征:新浦东鸡在历年的选育进程中侧重保存浦东鸡的特征,故其表面与原浦东鸡类似,但其体躯较长而宽,胫部略粗短且无胫羽,体型更接近于肉用型。

  长江三角洲白山羊(崇明白山羊)是我国仅有以出产优质笔料毛为特征的羔羊,耐高温和高湿、耐粗饲、习惯能力强、抗病力强等特征;首要缺陷是个别较小、肉用功能较差。

  表面特征:长江三角洲白山羊(崇明白山羊)全身毛色皎白,被毛严密、柔软、赋有光泽。公羊颈背及胸部被有长毛,大部分公羊额毛较长。皮肤呈白色。体魄中等偏小,体躯呈长方形。头呈三角形,面微凹,耳向外上方扩展。

  公、母羊均有角,向后上方扩展,呈倒八字形;公、母羊均有须。公羊背腰平直,前胸较兴旺,后躯较窄;母羊背腰微凹,前胸较窄,后躯较宽深。蹄壳坚实,呈乳黄色。尾短而上翘。

  湖羊是国际闻名的多羔绵羊种类,具有老练早、繁殖力高、前期成长速度较快,耐湿热、耐粗饲、宜舍饲、习惯能力强等优秀性状。所产羔皮花案美丽,肉质细嫩、鲜美、膻味少。

  表面特征:湖羊全身被毛为白色。体魄中等,头细长而娟秀,鼻骨拱起,公、母羊均无角,眼大凸出,大都耳大下垂。颈细长,体躯长,胸较狭隘,背腰平直,腹微下垂,四肢偏细而高。

  公羊体型较大,前躯兴旺,胸宽深,胸毛粗长。属短脂尾,尾呈扁圆形,尾尖上翘。被毛异质,呈毛丛结构,腹毛稀而粗短,颈部及四肢无绒毛。

  申鸿七彩雉经过近十年成功培养,为肉蛋兼用型雉鸡新种类,2019年4月经过国家畜禽遗传资源委员会审定,这是我国雉鸡职业第一个具有独立知识产权的国家审定种类,其首要特征如下。

  表面特征:体型饱满,体重较大,肉蛋兼用,合适笼养、平养、放养三种养殖方法。

  浦东新区加速构建“一网统管、一口统考”体系机制 乡村环境从“会集整治”走向“长效办理”

  中心农业干部教育培训中心(农业乡村部办理干部学院、我国农业乡村部党校)

  农业乡村部农业交易促进中心(我国国际交易促进委员会农业职业分会、我国国际商会农业职业商会)

  中心农业广播电视校园(农业乡村部农人科技教育培训中心)、我国农人体育协会

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