香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心今天（2月4日）宣告，波兰兽医查看总署通报，波兰兰省Gnieźnieński区、罗兹省Sieradzki区及瓦尔米亚-马祖里省Iławski区爆发高致病性禽流感。中心指示业界暂停从上述区域进口禽肉及禽类产品（包含禽蛋），以保证香港大众健康。
中心发言人说，依据政府计算处的材料，香港上一年从波兰进口约13500吨冷藏禽肉及约3908万只禽蛋。
中心发言人表明，食物环境卫生署食物安全中心已就此事联络波兰当局，并会持续亲近留心国际动物卫生组织及有关当局宣布关于爆发禽流感的音讯，依据当地疫情开展，采纳恰当举动。（总台记者 金东）
