“大家好，我是瑞雉养鸡场的老太太，今天我逮两只鸡让大家来瞧一瞧，这只是我们的七彩山鸡，这一只是孔雀绿……”
10月23日，在淮滨县谷堆乡徐围村的瑞雉野鸡养殖场内，养殖户周敏正对着镜头流利自然地介绍着自家养殖场的野鸡。
周敏以前一直在外地务工，2022年受疫情影响返回家乡，闲来无事，就在自家闲置的老房子内养殖土鸡和野鸡，不知不觉开启了她的创业之路。
“我今年60多岁了，一开始也没想养多，先养了几百只，亲属和朋友们听说我在养野鸡，经常带人来参观，看我家养的野鸡，那羽毛在阳光下确实漂亮，我每天看着心情也特别好，后来慢慢就发展到近千只。我现在还学会了拍短视频发到网络站点平台，观看的人还不少呢！”周敏笑呵呵地说。
野鸡又名雉鸡，因其羽毛七彩斑斓，故又被称为七彩山鸡，是集肉用、观赏于一身的名贵珍禽。七彩山鸡因具有肉质鲜美细嫩，营养价值丰富等特点深受消费者青睐，未来市场发展的潜力十分广阔。同时，养殖七彩山鸡的成本高，成活率低。
据周敏介绍，经过精心的照料，养殖场里的野鸡长势平稳，体重均达到3斤左右，且外形好看，健壮，凭借绿色有机、营养丰富的优势，目前野鸡的价格卖到了120元一只。知道她养殖野鸡的人慢慢地多，销路也慢慢变得好。
“销路不愁，大部分是销售到我们本县城及周边县城，通过亲属和朋友的介绍，萧山、杭州那边也有我们的客户，前段时间过节卖掉一大部分，接下来还得扩大养殖规模。”周敏说。
目前，瑞雉野鸡养殖场内仅有野鸡400多只，周敏计划利用近百只生产母鸡为来年自己做野鸡孵化繁殖做准备。对于未来发展，周敏信心满满。
“当初怎么也没想到小小的野鸡如今成了我们致富的‘金凤凰’！有了现阶段的经验，以后养殖会慢慢的成熟，现在未来市场发展的潜力好，只要坚定勤劳致富的决心，就一定能收获希望。下一步，我将在现有养殖基础上，引进更优质品种，扩大规模，打造我们自己的乡村特色品牌！”
近年来，淮滨县为促农增收致富，因地制宜，积极探索产业高质量发展新模式，构建“一村一品”产业高质量发展布局，加大对特色种植、养殖产业的扶持力度。当下，加快速度进行发展的特色种养产业在富了农民的同时，也为当地乡村振兴注入了生机和活力。
