略阳乌鸡做为全县“一县三品”主导特色工业之一，近年来，县委、县政府环绕全工业链建造思路，逐步形成了“种、繁、养、研、加、销”工业高质量开展系统，为进一步标准乌鸡买卖、推广定点屠宰、会集检疫、加强冷链供给，11月29日，略阳县百味园公司家禽定点屠宰场正式投入运营。
该定点屠宰场总建筑面积6600平方米，年规划屠宰才能1100万只，装备全主动屠宰出产线条，严厉依照吊挂、电麻、宰杀、主动烫毛、脱毛、人工去除内脏、排酸、预冷、打包、速冻等10道工序进行作业，县畜牧兽医技术推广中心派驻2名官方兽医实施宰前、同步检疫，从源头上根绝病、死家禽上市，保证大众舌尖上的安全。
百味园公司已于10月29日被香港食物委员会确定为国内供港食物企业，后期将选用“厂场挂钩”、订单出产、建造饲养基地等方法，推动饲养、屠宰、加工、配送、出售一体化运营。此形式不仅能激起饲养场户开展略阳乌鸡工业热心，还会辐射带动当地冷链仓储、包装、餐饮服务业等相关职业，发明一批工作岗位，以工业促工作、以工作促增收，为我县畜牧业健康稳定开展注入强壮动力与生机。
