“以前的传统乌鸡养殖方式效率低，如今，在现代化管理技术方法的‘加持’下，一人便能管理1万羽以上，生产效能大幅度的提升。”该场生产技术负责人黄燕明近日如是说。
春日时节，走进江西吉安泰和县傲昕种鸡扩繁场，只见成群结队的乌鸡住在一栋栋“别墅”里悠然自得，饲料投喂、水冷控温、智能孵化机、粪污处理系统……高标准配套设施一应俱全。
泰和乌鸡最早发源于武山汪陂村，距今有2200多年的养殖历史，因当地特有的水质与土壤条件，孕育了泰和乌鸡独有的特征和价值，先后荣获“中国地理标志产品”“中国驰名商标”等荣誉称号，并入选了“全国名特优新农产品”名录。目前，泰和县乌鸡规模养殖企业达到36家，深加工企业18家，形成了养殖规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发格局。
看似不起眼的乌鸡背后，隐藏着怎样的发展故事？它又是如何变身“金凤凰”，为泰和的农业产业现代化“啄”开一道致富门？
近年来，泰和县将乌鸡产业作为全县绿色食品大健康首位产业，举全县之力打造“泰和乌鸡”品牌，县委统战部发挥统战之所“长”，为乌鸡产业高质量发展建言献策、搭建平台、纾困解难、提升效益。截至2023年底，泰和乌鸡饲养量达1200万羽，乌鸡蛋销量达5600万枚，产值近60亿元，一二三产业从业人员近2万人，带动近5000农户实现户均增收6000多元。
同时，泰和县委统战部通过牵线搭桥，联系浙江大学共同成立了泰和乌鸡产业技术联合研究中心，加强与江西中医药健康产业研究院、江西省农科院畜牧研究所、中国科学院·泰和千烟洲生态试验站等科研院所合作，开展乌鸡品种、饲料、疫病、养殖、产品加工、药用价值利用等全产业链科学技术创新研发和成果转化，不断延长乌鸡产业高质量发展链。
“在政府的全力支持下，我们在冠朝镇扩建了乌鸡养殖基地，统战部门牵线浙江大学等高等院校，开展技术交流合作，提高了乌鸡的良种繁育水平和营养价值。”泰和县工商联常委、西昌凤翔禽业公司总经理彭建军介绍说。
针对泰和乌鸡多为农户分散养殖，生长速度慢、产蛋量低、品质不齐等难题，泰和县委统战部推动出台扶持乌鸡产业高质量发展若干举措和奖补政策，争取乌鸡产业发展专项资金1500万元，奖补资金500万元，用于扶持乌鸡高标准养殖基地建设。
在扩大销售、提升效益方面，泰和县委统战部积极发挥新的社会阶层网络人士优势，依托电子商务平台，引导网络人士做好泰和乌鸡“线上+线下”文章，开展直播带货，为讲好乌鸡故事、传播乌鸡品牌凝聚“新”力量、发挥“新”作用。
“以前，乌鸡产品单一，现在新开发了乌鸡布丁、酱翅酱爪、乌鸡阿胶糕、乌鸡咖啡等8大衍生品类、140多种产品，统一了产品标识，制作了‘白凤仙子’卡通形象，通过网店、自媒体、直播带货等方式来进行销售，产品都很受大家欢迎。”泰和县工商联常委、电商物流园乌鸡旗舰店负责人黄敏微笑地说。
如今，泰和已在北京、广州、深圳、南京、新疆等地打造乌鸡品牌店13家，发展“泰和乌鸡”互联网推广人士120多人，各类特色产品年销售额达2亿多元。“我们继续发挥统战优势，凝心聚力调动广泛资源，为推动乌鸡产业高水平发展贡献统战力量。”泰和县委常委、县委统战部部长郭尚鑫说道。(来源：江西省委统战部微信公众号“赣鄱统战”)
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