蛋鸡产蛋率跟多要素相关，正常的状况下夏天蛋鸡产蛋偏低，春秋季产蛋率高，跟着饲养技能进步，特别是人工操控鸡舍环境和饲料养分水平进步，蛋鸡产蛋率积极性削减，冬天运用人工光源，冬天光照缺少导致蛋鸡产蛋率偏低问题得到很好处理，夏天高温蛋鸡应激性偏大，导致产蛋偏少，现在一些中大型蛋鸡饲养场有较好的环境操控条件，夏天高温对具有十分杰出控温中大型饲养场蛋鸡产蛋率影响较少，仅仅一斤鸡蛋添加1-2毛钱本钱，但夏天对缺少控温设备设备的中小型及散户饲养蛋鸡产蛋率影响仍较大，其他条件不变状况，夏天有可能会呈现蛋鸡产蛋率下降。
9月后随全国气温自北向南转凉，黄河以北区域气温现已回到30度左右，有利于蛋鸡产蛋率进步，现在高温大多散布在四川盆地、长江中下游及华南区域，短时间四川盆地、华南区域仍会保持高温，但9月中上述区域气温也逐渐转凉，有利于蛋鸡产蛋率进步。
本年6-8月鸡蛋现货处于高位，且饲料价格不断走低，饲养赢利杰出，蛋鸡筛选量偏低，加上7-8月份新开产蛋鸡数量大，跟着时间推移7-8月份蛋鸡连续进入丰产期，蛋鸡产蛋率量添加，而食品企业中秋国庆备货接近结尾，留意鸡蛋价格回落危险。
