黑凤鸡又叫黑羽乌骨鸡。创意黑凤鸡是由乌骨鸡多年选育而成，其经济价值集药、补、肉、欣赏于一身。
黑凤鸡具有黑丝毛、乌皮、乌肉、乌骨、从冠、凤头、绿耳、胡须、毛腿、五爪十全特征。黑凤鸡全身俱黑，表面审理，茸毛紧贴，漆黑发亮，外型结构紧凑。
黑凤鸡习惯能力强，合适家养。其日子习性有六大特色：① 性情温柔，舍养、围养、笼养及放牧均可；② 喜群居，成群结队采食；③ 就巢性强，每下20枚蛋就抱窝，要当令醒抱，以进步产蛋率；④ 喜沙浴，好清洁茸毛；⑤ 习惯能力强；⑥ 日子力弱，抗寒、抗湿能力差。
该鸡寻食能力强，耐粗饲，抗病力强，饲料耗费少，习惯性广，南北均可饲养。成年公鸡体重1.25～2.0公斤，成年母鸡体重1.0～1.5公斤，母鸡年产蛋约140～160枚，蛋壳多为褐色，均匀蛋重40～48克，种鸡6月龄开产。
