7月13日是2015年的三伏天第一天。湖南人把入伏称作崎岖，尽管眼下的气温还未到达高峰，但热量、光线都现已集合，一年中最热的时刻开端了。
三伏天呈现在每年的阳历7月中旬到8月中旬，有些年份有30天，有些则长达40天，而本年的三伏天“很不幸”就有40天。
依照民间算法，本年7月13日将进入“初伏”，一向要比及8月22日伏天才会完毕。这段时刻的气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小，是一年中最热的时段。
“伏”便是气候太热了，宜伏不宜动。三伏天不发起白日在室外进行爬山等剧烈活动，可选择游水、迟早慢跑等体育活动。此外，要合理作息、饮食清淡、及时补水。
近来，湖南雨水减退，大部地区气温从头上升。眼下气候很热，但还不是最热。省气象台估计，14日前省内35摄氏度或以上高温区域扩展，但不可能会呈现大范围37摄氏度高温。
不过，这个头伏的热不会继续太久，估计14日夜间，省内将有一次降温降雨气候进程，15日为进程最强降雨时段，16日开端，降雨逐步削弱，期间部分地区最高气温降幅可达10摄氏度以上。
长沙有句俚语：“头伏鸡，二伏狗，三伏脚鱼红枣肚。”湖南人喜爱在三伏天吃伏鸡、伏狗，以祛除寒气。
崎岖日，当然要吃伏鸡，伏鸡需得是子叫鸡，用老姜爆炒后，用一种名为路旁边荆的植物熬的汤慢煨收汁，听说吃了可祛风、排毒。坊间说小男孩吃了这没开声的子叫鸡就长得高，身体健壮，热天不长痱子，长大了就事勇敢。
三伏天当然也是贴三伏贴的最佳时刻了，由于三伏期间人体皮肤温度最高、湿度最大，毛孔敞开程度最高，此刻进行贴敷，所贴药物最容易经皮肤进入穴道经络。尤其是有呼吸系统疾病的朋友，无妨去贴一副三伏贴。
三伏天里农人们却不能“伏”，此刻正是“双抢”大忙时节。南边的早稻等候收割，晚稻急需移栽，因而被称作“双抢” 。
气象专家提示，近几天湖南农业气象条件较好，根本利于早稻收割暴晒，主张各地捉住晴好气候及时收成已老练早稻，一起在早稻收成后及时展开晚稻移栽。
