近期,苏宁小店APP内置功用苏宁菜场上线“菜场食验室”频道,内设精选、私房菜、快手菜、秋冬进补等12个菜肴分类,配有制造难度、菜品点评、所需用料等信息,以视频+图文方式解析烹饪过程,还有“一键”选购食材功用。
迈入12月,全国大部分地区气温继续下降,带动冬天进补生鲜热销。苏宁菜场出售多个方面数据显现,12月1日-10日期间,炖汤食材乌骨鸡销量环比增加71%,王八、羊蝎子、鲫鱼等补养生鲜累计销量创新高。
一人食克己火锅成消费新趋势。肥牛券、牛黄喉、千层肚等200g包装火锅食材,比较500g、1000g重量肉禽蛋类品,开端更多地出现在年青花钱的那群人订单中。
在线下门店,关东煮等鲜食水汽氤氲,蒸发出作业的繁忙与寒气。12月以来,全国门店关东煮销量环比进步83%,北极翅、萝卜、海带结、魔芋丝、鱼丸位列最受喜欢单品前五。饭团、包子等鲜食出售提高显着,方便面、自热火锅、汤圆、水饺等速食产品行情相同炽热。
热饮售卖相同紧俏。无论是设置专门热饮柜,仍是货台现场新鲜冲调,都带动了咖啡、奶茶等热饮的出售增加,12月以来销量首入饮品前五。日用百货品类方面,暖宝宝、保暖口罩、护手霜等冬天用品12月双线订单量均创新高。