在冰冷的冬天喝上一碗暖洋洋的鲜美菌汤，整个人都会暖起来。您知道吗？炖汤时加点儿竹荪，不仅能补气，还能够润肺。
在冰冷的冬天喝上一碗暖洋洋的鲜美菌汤，整个人都会暖起来。您知道吗？炖汤时加点儿竹荪，不仅能补气，还能够润肺。
在冰冷的冬天喝上一碗暖洋洋的鲜美菌汤，整个人都会暖起来。您知道吗？炖汤时加点儿竹荪，不仅能补气，还能够润肺。
“今日给我们引荐竹荪，它养分丰厚，还很有不错的食疗价值，自古就被列为‘草八珍’之一。”市东方人民医院(河科大三附院)中医科主任李润涛说，中医以为，竹荪味甘性寒，能够补气养阴、养阴润肺。竹荪能够炒着吃，也能够炖汤，喜爱喝菌汤的市民朋友能试试竹荪乌鸡汤。
食材：乌鸡1只、干竹荪适量、冬笋30克、枸杞10克、生姜3片，葱、盐适量
成效：这款汤能够补气养阴，适用于有口干口渴、神疲乏力等症状的人。有必要留意一下的是，竹荪性偏寒，脾胃虚寒者要少吃，以吃鸡肉、喝汤为主。（洛报融媒·洛阳网记者 程芳香 通讯员 尤云飞）
